簡単クリスマスケーキ

みなさん、こんにちは！おにちゃんです。

今回は 簡単クリスマスケーキ をご紹介します！

コロナで大変だった今年も残り少なくなってきました。

本当にあっという間の1年でしたね。

今年は例年よりお家で過ごす日が多くなったかと思います。

そこで、そんなお家時間にケーキを作って充実した時間にしてみましょう！

市販のバームクーヘンを使って作るので火も使わず、誰でも簡単にできるケーキです！

簡単クリスマスケーキ

材料

バームクーヘン　　　　　　　　　1ホール

（今回は無印良品の特大バウムを使用しました）

デコレーション用　　

生クリーム　　　　　　　　　　1箱

（今回は絞るだけのものを使用しました）

いちご　　　　　　　　　　　　1粒

素焼きピスタチオ（お好みで）　適量　　

その他、チョコスプレーやロウソク等お好みのものでデコレーションしてみよう！

作り方

1. ピスタチオは皮を剥いて細かく刻んでおきます。

バームクーヘンをお皿に置き、生クリームを上面に塗り伸ばします。

2. 側面は絞り袋に入れた生クリームを縦に線を描くようにして絞ります。線の長さは長いものと短いものを織り交ぜることで、クリームが垂れている風に見えるようにしています。

3. スプーンで側面の生クリームを馴染ませ、最後に半分に切った苺とピスタチオをお好み散らして完成です！

ポイント

ポイントは生クリームをあえて綺麗に塗らないことです。絞った生クリームは軽く馴染ませることで、綺麗に塗れていなくても隠せるだけでなく切り株に雪が積もったような雰囲気を出すことができます ★★

豆知識

苺は風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果がある、ビタミンCが多く含まれています。また、苺の赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労回復や視力回復に有効です。